Ce thé noir aromatisé, délicatement parfumé avec de la bergamote, est agrémenté de pétales de bleuet pour obtenir un mélange doux et fleuri.
Allez une petit histoire : le Earl Grey est un grand classique anglais depuis que Charles Grey, homme d'Etat du royaume britannique au milieu
du XIX ème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.